"Тайяки ё яхмоси моҳӣ як манзараи маъмулӣ дар Ҷопон аст" мегӯяд МакНиш, "аммо ин дар ИМА камёфт аст." Як истисно? Сан-Франсиско! "Барои сохтани тайяки, хамир ё вафли онро ба қолаби шакли моҳӣ меандозанд. Як лӯхтаки хамираи лӯбиёи азукии ванилини сурхи ширин ба қаъри думи моҳӣ меафтад ва пас шумо метавонед маззаи дӯстдоштаи яхмосро дар боло гузоред "гуфт ӯ.