Недалёка ад Сан-Гальгано знаходзіцца яшчэ адно незвычайнае месца, Agriturismo Il Mulino delle Pile. Гаворка ідзе не пра ферме, але нічога крыху менш, чым у наборы са старых рэкламных ролікаў табара белага, кампанія па вытворчасці печыва і пірожныя самых любімых італьянцамі. Спачатку млын для памолу збожжа для насельніцтва закрыцця і для sodatura, з тканін, функцыя, ад якой атрымаў сваю цяперашнюю назву (у "кучу" былі ёмістасці з каменя, дзе драбнення матэрыялу, прыводзяцца ў рух вадзяное кола, пастукаў па абрусы, пагрузіўся ў рашэнне для валяння і зрабіць іх укрутую), затым электрастанцыі, здольнай забяспечыць электраэнергіяй на агульных суседзяў падчас Другой сусветнай вайны, аграсядзіба знаходзіцца на тэрыторыі прыроднага парку Валь-ды-Мерсе і сёння з'яўляецца адным пансіён і рэстаран патанае ў зеляніне, што дазваляе шматлікія мерапрыемствы на свежым паветры.
