Севічэ - адно з самых папулярных страў у Эквадоры і ўяўляе сабой страву з сырой рыбы, марынаванай у лімоне, цыбулі і перцы чылі.Манта севічы асабліва смачны дзякуючы свежасці мясцовай рыбы, такой як тунец, корвіна або рыба-меч.Севиче пои з крэветкамі - адзін з самых папулярных варыянтаў гэтай стравы ў Эквадоры і ў Манце ў прыватнасці. Севічэ з крэветак манта рыхтуецца са свежых крэветак, марынаваных у соку лайма, цыбулі, памідораў і перцу чылі. Яго таксама часта ўзбагачаюць авакада, смажанай кукурузай і кінзай для яшчэ больш інтэнсіўнага густу.Севиче з крэветкамі - лёгкае і карыснае страва, ідэальнае для летняга абеду або лёгкага вячэры. У Эквадоры і Манце севічы з крэветак часта суправаджаюць салодкай бульбай, папкорнам і, вядома ж, добрым халодным півам.Калі вы аматар морапрадуктаў і хочаце паспрабаваць што-небудзь іншае, чым класічны рыбны севічы, не выпусціце магчымасць паспрабаваць севічы з крэветкамі манта падчас вашага візіту.
