Калі вы наведваеце Семур-Ан-Брыён, а таксама саму вёску, вы можаце ўбачыць рэшткі таго, што можа быць самым старым замкам у Бургундыі, і выключную калегіяльную Царква ў рымскім стылі . Пачніце свой візіт у цэнтры вёскі, якая згрупаваная вакол адкрытай плошчы, акружанай прывабнымі традыцыйнымі бургундскімі дамамі, і з некалькімі прылеглымі невялікімі бакавымі вулачкамі, каб даследаваць іх.У Семур-Ан-Брыён ёсць розныя будынкі, якія прадстаўляюць асаблівую цікавасць, уключаючы ратушу, пабудаваную ў 1780 годзе; дом 17 стагоддзя, дзе плаціліся падаткі на соль (гэтыя падаткі на соль былі прычынамі многіх паўстаньняў у 18 стагоддзі), манастыр Сен-Гюг, старажытны Лавуар (грамадская мыйка) і некалькі вялікіх таунхаусов, пабудаваных у 16-18 стагоддзях.
