Фортифікація каструма Мальвіто має давнє походження. Взяли нових досліджень для сертифікації реальна дата: у міру того як в епоху лангобардів місто було резиденцією єпископа і гастал, можна припустити, що до будівництва в цей період.
Початковий каструм, однак, був, безумовно, Активний у візантійський період. Згодом, літературні джерела розповідають про його приналежності до Герцог нормандський Роберто сказав, "Сходи", — син Жискар і Sikelgaita, сер мальви і Південь — що може мати укріплений і поліпшили первісну структуру. Спочатку це було забезпечено двома стінами: один для захисту Акрополя, поруч з величною вежею і більш зовнішньої, ймовірно, призначеної для захисту населеного пункту.
В інтер'єрі збереглися залишки укріплену двері, і раптом стіни, яка досягає в товщину 120 см, в декількох хвилинах їзди з яких ви можете спостерігати квадратна вежа датується приблизно IX-X століття.
Тільки що виходять із землі, то, у дворі замку видно кам'яні хребти прямокутного будівлі, ідентифікованого з візантійською вежею (можливо, Центральний замок).
