Собор Сована (Собор святих Петра і Павла) розташований на місці, де, ймовірно, стояв етруський акрополь; його будівництво відбувалося в 10-11 століттях. Це одна з найважливіших будівель у романсько-готичному стилі у всій Тоскані. Головний вхід до собору зараз знаходиться з лівого боку, оскільки в 14 столітті на головному фасаді була побудована єпископська будівля. Портал має багате і витончене скульптурне оздоблення, в якому можна впізнати озброєного лицаря, двоголову русалку, павичів, дерево життя, троянди, левові прототипи і спіралеподібні фігури. Капітелі внутрішніх колон також прикрашені, але найбільше уваги привертає передостання колона другого ряду зліва, на якій зображені сцени зі Старого Заповіту, зокрема жертвоприношення Ісаака та Мойсея, що відкриває води.В урні на вівтарі лівого нефа знаходиться реліквія, яка, ймовірно, належала церкві Сан-Маміліано: "урна Сан-Маміліано", що містить останки святого. Також всередині собору ви знайдете крипту з шістьма колонами, хрещальну купіль 1434 року, травертиновий саркофаг 15 століття, в якому спочатку зберігалися останки Сан-Маміліано, кілька фресок і, нарешті, багато скульптурних мотивів, що представляють символи, які існували до християнської традиції. Однією з особливостей собору Сована є, безумовно, його астрономічна орієнтація: 21 червня кожного року, якщо дозволяє погода, перший промінь ранкового сонця потрапляє в апсидне стрілчасте вікно і, перетинаючи всю наву, проектується на протилежну стіну, створюючи видовище рідкісної краси; те ж саме явище повторюється в ранньохристиянській крипті внизу. Це означає, що орієнтація будівлі (відповідно до літнього сонцестояння) не відповідає середньовічним правилам, продиктованим Римською Церквою (яка бажала, щоб апсида була звернена на схід), а натомість слідує канонам північних культур (кельтсько-германської та/або лонгобардської). Втім, одним із варіантів розгадки таємниці може бути те, що собор пов'язаний зі святом Іоанна Хрестителя, яке припадає на 24 червня, всього через три дні після літнього сонцестояння.
