Стю

Мокека як хӯроки баҳрӣ ва сабзавотӣ мебошад, ки аз шири кокос, қаламфури чили, помидор ва пиёз омода карда мешавад. Ин таом барои минтақаи шимолу шарқи Бразилия анъанавӣ аст, аммо дар саросари кишвар паҳн шудааст.