Ще один класичний заклад Нової Англії є одним з найстаріших у Сполучених Штатах, адже таверна Jessop's Tavern у Нью-Каслі, штат Делавер, є найстарішою за межами Нью-Йорка. Jessop's наближається до свого 300-річчя, зберігаючи стиль і традиції, які зробили його особливим три століття тому. Ця таверна і колоніальний ресторан пропонує голландську, англійську, шведську та староамериканську кухню для гостей, які прагнуть доторкнутися до американської історії, поданої так, як це було дуже давно.