Top of the World
ТАВЕРНА Fraunces, побудована в 1762 році, вважається найстарішим рестораном у місті. Існують деякі суперечки щодо фактичного віку самої будівлі. Незважаючи на те, що цегляний будинок, який стане будинком ресторану, датується десь між 1719 і 1722 роками, він був перебудований і відремонтований незліченну кількість разів, змушуючи багатьох замислюватися, чи може він претендувати на те, щоб бути таким же старим і справжнім, як зараз.Проте відомо, що до того, як Семюел Фраунс відкрив його для обслуговування таверн як "Знак королеви Шарлотти", він використовувався як танцювальна школа і торгова фірма. Навіть генерал Джон Лемб, Який послав гарматне ядро в стіну таверни під час бійки з англійцями в 1775 році, не завадив бізнесу популярного закладу. Через рік англійці захопили ресторан і змусили персонал годувати своїх солдатів. Коли вони нарешті були вигнані 25 листопада 1783 року, генерал Джордж Клінтон влаштував почесний банкет на честь Джорджа Вашингтона прямо в таверні "Фраунс", чий зуб тепер виставлений в музеї нагорі. Історія ресторану з тих пір неймовірно різноманітна. У ньому розташовувалося кілька урядових установ, а також пансіон, в якому була Зарізана знаменита балерина. Але його значення для американської незалежності та історії ніколи не коливалося. "Сини американської революції" були засновані всередині в 1883 році, і будівля також була ледь врятована від руйнування дочками американської революції в 1900 році. Справді, той факт, що таверна Фраунс все ще стоїть, - це диво витривалості. Крім норовливого гарматного ядра, він пережив три різних пожежі і вибух в 1975 році пуерториканською воєнізованою групою, в результаті якого загинули чотири людини. Сьогодні його неймовірна історія задокументована в музеї, який стоїть прямо над рестораном. Поруч з численними визначними пам'ятками Американської історії, що відбулися всередині, той факт, що ресторан також пропонує чудовий бранч і спеціалізується на прекрасному пиві та віскі, є просто бонусом.
