Боз як хос банди менюи тапас-croquettes - ин тюбики чошнии бешамель ночизи парпечшуда ва дар breadcrumbs пухта, вале хеле бичашед беҳтар кӯмак мекунад, аз назар мерасад. Хамон croquettes ва намакин cod croquettes мебошанд маъмул аст, сортами. Онҳо мушкил пухтан, ва, шояд, беҳтар аз он аст, ки фармон дар тапас-сатри якҷоя бо задааст пивои.