Усе тасканскай грэнкамі, таксама вядомыя як грэнкі Чорныя яны досыць добра вядомыя па ўсёй Таскане, так што калі вы шукаеце закуска, асабліва "Таскана" ў спісе меню, а з гэтым можаце быць упэўнены! Гэта пячоначны паштэт (звычайна курыны, хоць у самых крэатыўных рэцэптах ёсць іншыя інгрэдыенты), падаецца на лустачках хлеба тыпу багета.