Картола як ширинии хоси таомҳои Бразилия, аз ҷумла дар минтақаи шимолу шарқи кишвар аст. Ин як навъ торти бананӣ пухта, пур аз панир ва шакар аст.Барои тайёр кардани картола бананҳоро ба пораҳои тунук бурида, дар равғани тафсон то тиллоранг ва кӯза бирён мекунанд. Дар ин лаҳза, буридаҳои банан бо қабатҳои панир ва шакар иваз карда мешаванд ва торт дар танӯр то гудохта шудани панир ва карамелизатсияи шакар мепазанд.Картола як ширинии хеле болаззат ва ширин аст, ки барои ба таври тамаъкорона анҷом додани хӯрок комил аст. Тафовут байни ширинии банан ва шакар ва маззаи панир ин тортро хеле мутавозин ва қаноатбахш месозад.Картола як ихтисоси хеле маъмул дар минтақаи шимолу шарқи Бразилия аст, ки дар он аксар вақт дар тарабхонаҳо ва бозорҳои маҳаллӣ хизмат мекунанд. Он алтернативаи болаззат ба шириниҳои анъанавии таомҳои Бразилия, ба монанди brigadeiro ё Quindim ҳисобида мешавад.Хулоса, картола як ширинии маъмулӣ ва хеле болаззати таомҳои Бразилия мебошад, ки барои онҳое, ки маззаҳои ширин ва қаймоқро дӯст медоранд, комил аст. Агар шумо ба шимолу шарқи Бразилия сафар кунед, фурсатро аз даст надиҳед.
