Қаҳвахонаҳо Стелла Polar, кушода, дар соли 1865, воқеъ дар майдони Рӯҳи Антония, недалеко аз Таркиши channel, наздик ба сербско-православной калисо Рӯҳи Спиридона. Дар оғози соли 1904 модели конюшня оид ба канали буд снесена, ба ҳуҷраи барои равон дар Қасри.Нато, ки чӣ тавр хос local таъсири austro-маҷористон, империяи, бо классическими украшениями, лепниной ва зеркалами дар қисми ҳанӯз мазкур, ифода прилавок аз вишневого дарахт буд, бо толору барои бильярда толору барои ҷамъомад, ва барои мутолиа. Ин ҷо дар давоми сол буд ва бигӯяндашон барои лавочников ва интеллектуалов чӣ тавр триестинцев ҳам ғарибон; с окончанием ҷанги Дуюми ҷаҳонӣ ва прибытием англо-амрико дар шаҳри ин қаҳвахона табдил ефтааст знаменитым бальным залом.
