Щороку повітря в Таїфі наповнюється солодким ароматом знаменитих 30-пелюсткових дамаських троянд, що цвітуть у місті. Понад 900 трояндових ферм вирощують понад 300 мільйонів квітів, які збирають для виробництва найдорожчої у світі трояндової олії, або аттара. Ви можете побачити весь процес на власні очі, відвідавши одну з міських трояндових фабрик, або завітавши на центральний ринок Таіфа, де можна придбати трояндову олію, воду, парфуми і мило з ароматом троянд.