Бананавы пудынг-гэта дэсерт, звычайна які складаецца з слаёў салодкага ванільнага заварного крэму, печыва (звычайна ванільных вафель або жаночых пальчыкаў) і нарэзаных свежых бананаў, змешчаных у страва і пададзеных зверху з узбітымі сліўкамі або безэ.
Ён звычайна асацыюецца з кухняй паўднёвай частцы ЗША, аднак яго можна знайсці па ўсёй краіне. Акрамя таго, ён вельмі нагадвае ангельскую дробязь у тым, што ён сабраны пластамі і ўключае ў сябе заварной крэм, Садавіна, бісквіт і ўзбітыя сліўкі.
Бананавы пудынг можна прыгатаваць запечаным або астуджаным спосабам, прычым апошні з'яўляецца больш папулярным, асабліва сярод хатніх кухараў. Больш таго, многія рэцэпты былі адаптаваныя з выкарыстаннем ванільнага або бананавага пудынгу замест гэтага заварного крэму. Іншыя рэцэпты апускаюць вафлі. Ранні рэцэпт бананавага пудынгу быў апублікаваны ў "Кентукі чэкавай кніжцы" Мэры Харыс Фрэйзер у 1903 годзе.Аднак нават гэты рэцэпт не ўключае ў сябе вафлі.
