Pappa Аль pomodoro уламжлалт Tuscan жор "ил Giornalino Ди Жиан Burrasca" гэхэд анх алдартай хийсэн юм (Vamba, 1907), дараа нь Рита Pavone гэхэд хэн 1965, номын телевизийн шилжүүлэлт тохиолдуулан, "W Ла pappa санааг Ил pomodoro" энэ нь зөвхөн Итали, дэлхийд алдартай болгох. Энэ бол амттай, хэмнэлттэй тариачны жор бөгөөд талхыг дахин боловсруулахад тохиромжтой raffermo.Il энэ хоол нууц найрлага оршино: хуучирсан талх, улаан лооль, сармис, газрын тос, лаврын зүгээр л хамтад нь тавьж, тэд сайн байгаа бол тэд бараг бүх зүйлийг өөрсдөө хийх