Устри Гилл як навъи устриест, ки аз обҳои Грин Гилл, маҳалле, ки дар соҳил ҷойгир аст, сарчашма мегирад. Ин устухонҳо бо маззаи хос ва сифати баланди худ маълуманд.Устриҳои сабзи гилл дар оби шӯр парвариш карда мешаванд, ки барои парвариш ва рушд муҳити беҳтаринро фароҳам меорад. Оби шӯр миқдори зиёди моддаҳои ғизоиро пешкаш мекунад, ки ба мазза ва сохтори устриҳо мусоидат мекунанд.Он чизе, ки Green Gill Oysters-ро махсус мекунад, маззаи беназири онҳост, ки метавонад аз каме шӯр то ширин, бо ёддоштҳои чормағз ё алафҳои баҳрӣ фарқ кунад. Гӯшти устухон боллазату шањдбори ва нарм буда, ба табъ матоъи гуворо пешкаш мекунад.Ин устухонҳо аксар вақт аз ҷониби гурманҳо ва дӯстдорони моҳии тару тоза қадр карда мешаванд, зеро онҳо маҳсулоти аълосифат мебошанд. Онҳо як лазиз ҳисобида мешаванд ва онҳоро хом, бо чошнии лимӯ ё минонетта пӯшидан ё дар хӯрокҳои гуногун, аз қабили устри гриллӣ ё устухони Рокфеллер омода кардан мумкин аст.Агар шумо хоҳед, ки Green Gill Oysters-ро санҷед, шумо метавонед онҳоро дар тарабхонаҳои устри баҳрӣ ё бозорҳои моҳии маҳаллӣ ҷустуҷӯ кунед. Шумо инчунин метавонед имконият дошта бошед, ки ба минтақаҳои наздисоҳилӣ, ки онҳо парвариш карда мешаванд, ба монанди Green Gill, дидан кунед, то аз таҷрибаи аслӣ лаззат баред ва устриҳои нав гирифташударо бичашед.Лутфан таваҷҷӯҳ намоед, ки Oysters Green Gill на дар ҳама ҷо дастрас аст, зеро онҳо дар як минтақаи мушаххас парвариш карда мешаванд. Агар шумо ба устриҳо дилчасп бошед ва имкони таҷзия кардани ин лазизҳоро дошта бошед, шумо бешубҳа метавонед маззаи хоси онҳо ва сифатеро, ки онҳоро беназир месозад, қадр кунед.
