Фаану ў Мусуры, Уттаракхан

Фаану-гэта страва, якое на самай справе ўзнікла ў Гарвале, але з-за міграцыі людзей яно трапіла ў Мусуры. Смачнае і смачнае страва рыхтуецца з выкарыстаннем сачавіцы, у склад якой уваходзіць Гахат даў. Звычайна гэта страва ядуць з рысам, але яго можна ёсць і з рацісам.