Манта як шаҳрест, ки таърихи тӯлонӣ дорад, ки ҳазорон сол пеш, вақте ки дар он қабилаҳои бумӣ зиндагӣ мекарданд, рост меояд. Дар давраи пеш аз Колумбия ин минтақа бо номи "Хуанкавилка" маъруф буд ва аҳолии бумӣ бо маҳорати худ дар коркарди пахта ва қобилияти сайр кардан дар обҳои уқёнуси Ором машҳур буданд.Дар асри 16 испаниҳо ба минтақа омаданд ва дар соли 1534 шаҳри Мантаро таъсис доданд ва онро ҳамчун бандари тиҷорат бо Перу истифода карданд. Дар тӯли садсолаҳо, шаҳр аз якчанд ҳамлаҳо ва низоъҳо, аз ҷумла бо роҳзанҳои инглисӣ ва фаронсавӣ дар асри 18 дучор шуд.Имрўз Манта як шањри муосир ва зинда аст, ки осори таъриху фарњанги худро то њол боќї мемонад. Яке аз муҳимтарин ҷойҳои таърихии шаҳр Museo del Banco Central мебошад, ки дар он коллексияи зиёди осори то Колумбия ва осори таърихӣ мавҷуд аст.Фарҳанги Манта бо санъат ва мусиқӣ, бо иртиботи қавӣ бо анъанаҳои бумӣ ва таъсири испанӣ ва афро-эквадорӣ хос аст. Дар тӯли сол дар шаҳр фестивалҳои зиёди фарҳангӣ, аз қабили Фестивали мусиқии Уқёнуси Ором, Фестивали фолклор ва Фестивали моҳигир баргузор мешавад.Ғайр аз он, Манта бо гастрономияи худ машҳур аст, ки сарвати баҳрии минтақаро инъикос мекунад. Ба ихтисосҳои маҳаллӣ ceviche, моҳии бирён ва шӯрбои моҳӣ дохил мешаванд. Хулоса, Манта шаҳрест, ки таърих, фарҳанг ва анъанаи худро бо замонавӣ ва навоварӣ муттаҳид мекунад ва ба меҳмонон таҷрибаи беназир ва фаромӯшнашаванда пешкаш мекунад.