Фасолю тропейро

Гэта страва ўзнікла ў бразільскім штаце Мінас-Жерайс, але таксама стала часткай мясцовай кухні ў Ільябеле.Страва была першапачаткова падрыхтавана шахцёрамі, якія працуюць у рэгіёне Мінас-Жерайс, з выкарыстаннем простых і даступных інгрэдыентаў, такіх як чорная фасолю, сушанае мяса і мука з маніёк.Страва стала папулярным па ўсёй Бразіліі і часта падаецца ў мясцовых рэстаранах.