Франция и храна / Gingerbread, Мед и подправки

Gingerbread е торта, базирана на мед и подправки, която от векове е запазена марка на Дижон. Днес тази традиция е увековечена благодарение на ноу-хау на майсторите-натруфени. Може да се яде както с бадеми, така и с захаросани плодове. Nonetta, която има кръгла форма, също е отлична.