Фраскарэлі або Фрэскарэлі

Frascarelli - тыповая страва рэгіёну Марке, размешчанага ў цэнтральнай Італіі. Менавіта ў гэтым рэгіёне фраскарэлі найбольш распаўсюджаныя і любімыя і ўяўляюць сабой кулінарную традыцыю, якая ўкаранілася ў мясцовай культуры.У рэгіёне Марке фраскарэлі - вельмі папулярная страва, якую рыхтуюць і смакуюць у сем'ях Марке. Іх таксама можна знайсці ў рэстаранах і траторыях рэгіёну, дзе яны прапануюцца як фірменнае страва кухні Марке.Акрамя Маркаў, фраскарэлі можна знайсці і ў іншых рэгіёнах цэнтральнай Італіі, такіх як Умбрыя і Абруццо, якія маюць некаторыя кулінарныя традыцыі з Маркамі. Аднак менавіта ў маршах фраскарелли больш укараніліся і з'яўляюцца сімвалам мясцовай кухні.Такім чынам, калі вы хочаце пакаштаваць сапраўдныя фраскарэлі і акунуцца ў традыцыі Марке, я рэкамендую вам наведаць Марке і адкрыць для сябе мясцовыя рэстараны і траторыі, якія прапануюць гэтую страву. Гэта будзе смачны і унікальны вопыт, каб даведацца і ацаніць сапраўдную кухню Марке.