Хар идээ нь Их Манчестер хотын Бури хэмээх захаас гаралтай. Энэ нь үнэндээ пудинг биш, харин гахайн махны цус хэрэглэдэг цусны хиамны нэг төрөл юм. Гэхдээ Европын цусны хиамнаас ялгаатай нь үр тарианы агууламж өндөртэй байдаг. Баруун хойд зүгт, тэр дундаа Манчестер хотод хүмүүс уламжлалт шарсан махны нэг хэсэг болгон идэх дуртай.100 жилийн түүхтэй, шагналт үйлдвэрлэгч Bury Black Pudding Co-д зочлохын тулд хотын захаар аялах нь зүйтэй юм. Мөн 9-р сард ойролцоох Рамсботтом хотод болох хар идээ шидэлтийн дэлхийн аварга шалгаруулах тэмцээнийг үзэхэд таатай байх болно. Энэхүү заншил нь 1455 оноос эхтэй боловч өнөөг хүртэл үзэгчдийн дунд түгээмэл байдаг.
