Д Santerno Хөндий, хол байдаггүй Imola, жил бүр хүрэн мод хотууд Castel Дел Рио, Fontanelice, Casalfiumanese, мөн Borgo Tossignano өгөх нь эртний жимс нь амтлаг, шаржигнуурт Компот, Бор-ийн Castel Дел Рио хоорондын pgi. Олон зууны турш орон нутгийн гэр бүлийн үр удмыг нь тэжээж ирсэн. Туулайн бөөр мод нь жилийн эргэн тойронд үнэн хэрэгтээ 1000 сүм хийдийн захиалгаар болон түүнээс хойш тухайн нутгийн оршин суугчдын амьдралын гол үүрэг гэж үздэг, тиймээс энэ нь талх мод гэж нэрлэдэг маш их. Нь "үеэл" туулайн бөөр, бор Кастел Рио иг, ер нь бор зарим нэг онцлог шинж чанарууд нь ялгаатай байдаг: тэд сайхан амт, үнэртэй байна, модны үнэртэй ус агуулсан; тэдний хэмжээ хүрэн бодвол их байдаг, мөн хүрэн ялгаатай нь, тэдний арьс бор, нимгэн цикл, дотоод болон хэт хялбар арилгаж.
