Цытадэль Мантэвідэа, таксама вядомая як «Ла-Фарталеза» або «Ла-Сьюдадэла», - гэта крэпасць, пабудаваная іспанцамі ў 18 стагоддзі для абароны горада ад піратаў і знешніх уварванняў. Будаўніцтва крэпасці пачалося ў 1724 годзе, калі Мантэвідэа яшчэ было невялікай іспанскай калоніяй, і працягвалася амаль трыццаць гадоў.Архітэктура Цытадэлі ў стылі барока з тоўстымі сценамі і вялізнымі вартавымі вежамі. Крэпасць займае плошчу каля 10 гектараў і ўключае чатыры галоўных вароты, кожная з якіх была прысвечана святому заступніку. У цэнтры Цытадэлі знаходзіцца Пласа-дэ-Армас, вялікая плошча, дзе праводзіліся суды і публічныя пакаранні.За сваю гісторыю Цытадэль зведала мноства ўварванняў і нападаў. У 1807 годзе брытанская армія паспрабавала ўзяць горад, і Цытадэль была галоўнай мэтай штурму. Аднак іспанцы змаглі абараніць крэпасць і адбіць напад брытанцаў. Гэтую перамогу адзначылі вялікім ваенным парадам, які і сёння праходзіць кожны год.Яшчэ адной значнай падзеяй у гісторыі Цытадэлі стала разня 1972 года. Падчас ваеннага рэжыму ва Уругваі група левых партызан узяла ў закладнікі некаторых дзяржаўных чыноўнікаў і трымала іх у турме ў Цытадэлі. Пасля некалькіх дзён няўдалых перамоваў уругвайская армія акружыла крэпасць і пачала атаку. У ходзе аперацыі загінулі каля 100 чалавек, у тым ліку партызаны і закладнікі.Сёння цытадэль Мантэвідэа з'яўляецца папулярнай турыстычнай і культурнай славутасцю. У крэпасці знаходзіцца Музей Цытадэлі, дзе можна ўбачыць вялікую калекцыю зброі, уніформы і іншых гістарычных прадметаў, звязаных з крэпасцю і гісторыяй горада. Акрамя таго, Цытадэль па-ранейшаму выкарыстоўваецца уругвайскімі вайскоўцамі, але некаторыя часткі крэпасці адкрыты для наведвання і былі ператвораны ў культурныя прасторы, такія як тэатры і мастацкія галерэі. Галоўная плошча Цытадэлі таксама з'яўляецца папулярным месцам канцэртаў і спектакляў пад адкрытым небам.
