Чан: Мантекадо

По словам Макниша, если вы отправитесь на Кубу, у вас будет множество тропических, аппетитных вкусов мороженого на выбор, да еще и по выгодным ценам. Вы можете зайти в любое кафе-мороженое (или, как его называют на Кубе, "heladeria") и получить огромный рожок меньше чем за доллар. Традиционный кубинский вкус - "мантекадо", который, как объясняет Макниш, имеет основу из заварного крема с нотками корицы и мускатного ореха. А если вы больше любите фрукты, то "коко глейс" - это кокосовое мороженое, которое подается внутри кокосовой скорлупы.