Кунжутные блины фурӯхта Чин дар ҳама ҷо. Бирен е запеченные, мариновани, намакин е ширин, бо мясными начинками е бобовой пастой, торты одатан истифода қаннодӣ ва маҳсулоти қаннодӣ ҳамчун асосии компонентњо ва фурӯхта мешавад, дар давоми тамоми сол.
Аммо кунжутные блины Сизин бо қуттиҳои пур аз подслащенного сала-ин мавсимӣ маҳаллӣ appetizers, ки дастрас дар бозор танҳо бо личуна, е оғози баҳор, дар оғози моҳи феврал то гую, е зернового борон, дар охири апрел.
Рассыпчатое хамир рӯй ба ду намуди. Овальный - пикантный, аз свиным ғайр аз гӯшту minced шумо ва пиез сабз; мудаввар-ширин, бо тающим дар даҳони шакар. Барои ҳар ду мошинмебошад маҳаллӣ сирри он иборат аст, ки дар назди выпечкой гузошта ба хамир ба порчаи утиного фарбеҳ. Сафед кунжутный пур кард меорад ароматно-ширин заданд.
