Ciaccino-гэта здробнены баханка цёмна-карычневага колеру, густ як салодкі, так і салёны; ён зроблены з цеста хлеба, да якога дадаюцца арэхі, разынкі, соль і перац.Калісьці ён вырабляўся толькі ў лістападзе для свята мёртвых, але сёння ён даволі распаўсюджаны, каб знайсці яго круглы год. Ciaccino вырабляецца ў горадзе Чивителла Мариттима і прадаецца выключна ў краіне, на самай справе не вядома за межамі вобласці. Ён падаецца на сняданак ці на закуску, з маскадэла або пасіта.