Moules-frites бол Францын хоол болон Нормандын Чербургийн бүс нутгийн хамгийн алдартай хоолнуудын нэг юм. Энэхүү хоол нь цөцгийн тос, сармис, сонгино, цагаан дарсанд үндэслэсэн соусанд чанаж болгосон шинэхэн дунгаас бүрддэг бөгөөд шарсан шарсан төмсөөр үйлчилдэг.Moules-frites бол далайн хоолонд дурлагсдад тохиромжтой энгийн хэрнээ амттай хоол юм. Хоол бэлтгэхэд ашигладаг дун нь ихэвчлэн биологийн олон янз байдал, далайн хоол үйлдвэрлэлээрээ алдартай Мон-Сент-Мишель булангийн уснаас ирдэг.Энэхүү хоол нь Франц даяар маш их алдартай боловч ялангуяа Нормандийн бүс нутагт ихэвчлэн орон нутгийн ресторанд үйлчилдэг. Moules-frites нь Cherbourg бүс нутагт элбэг дэлбэг үйлдвэрлэгддэг алимны спирттэй алимтай сайн зохицдог.Moules-frites нь Францын хоолны бэлэг тэмдэг болсон бөгөөд ихэвчлэн орон нутгийн баяр ёслол, арга хэмжээнд үйлчилдэг. Хэрэв та Чербург эсвэл Нормандид байгаа бол зуны өдрийн хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой далайн эрэг дээрх амтат хоолыг амтлах боломжийг алдаж болохгүй.
