Шӯрбои моҳӣ

Fiskesuppe як шӯрбои анъанавии моҳии Норвегия аст, ки бо заминаи захираи моҳӣ ва сабзавот сохта шудааст, ки бо картошка, сабзӣ ва пиёз бой карда шудааст ва одатан бо пораҳои моҳӣ ё мидия ғанӣ карда мешавад. Шӯрбо инчунин метавонад дорои ҷузъҳои дигар, аз қабили яхмос, сметана ё ҳанут, ба монанди бодиён ё тимён бошад. Дар Норвегия, fiskesuppe аксар вақт ҳамчун хӯроки асосӣ, ки бо нони ҷавдор ё фокаксия ҳамроҳ мешавад, дода мешавад. Дар Норвегия вариантҳои зиёди минтақавии фискесуппе мавҷуданд, ки бо баъзе дорухатҳо, аз ҷумла лосос, треска ё дигар навъҳои моҳӣ мавҷуданд.