Щи

Щи - обманчиво простой суп со сложным вкусом. То, что может выглядеть как простой капустный суп, на самом деле является сытным, но легким супом, приготовленным из квашеной капусты, капусты или других зеленых листьев. Щи являются неотъемлемой частью русской кухни, и на протяжении веков в России их ели почти ежедневно. Насладитесь тарелкой щей со сметаной и ломтиком темного ржаного хлеба для блюда прямо из русской истории.