🎄 Win a month in Italy for two — €10,000 · The Secret Italy Prize GO →
Эль Барко дэ Авіла, каралева бабоў — Ávila
← Back
Тыповыя Прадукты 📍 Ávila, Spain 460 views

Эль Барко дэ Авіла, каралева бабоў

Невялікае племя іспанскіх бабоў, вядомае як Judías de El Barco de Avila, прэтэндуе на каралеўскі статус. У Кастыліі-Леонэ іх часта называюць "каралевамі бабоў", што з'яўляецца вялікім дасягненнем, улічваючы, што яны належаць да вялізнага сямейства бабовых (Leguminoseae), які налі...

Эль Барко дэ Авіла, каралева бабоў — Ávila, Spain.

Location
Ávila
Type
Тыповыя Прадукты
Opening hours
Weather now
↗ Directions

About Эль Барко дэ Авіла, каралева бабоў

Эль Барко дэ Авіла, каралева бабоў - Ávila | Secret World Trip Planner

Невялікае племя іспанскіх бабоў, вядомае як Judías de El Barco de Avila, прэтэндуе на каралеўскі статус. У Кастыліі-Леонэ іх часта называюць "каралевамі бабоў", што з'яўляецца вялікім дасягненнем, улічваючы, што яны належаць да вялізнага сямейства бабовых (Leguminoseae), які налічвае амаль 20 000 відаў. Judías de El Barco de Avila настолькі цэняцца за іх характэрную тонкую скурку, крэмавую тэкстуру і унікальны густ, што гэтыя сем гатункаў бабоў з'яўляюцца аднымі з вельмі нямногіх бабоў ва ўсёй Іспаніі, якія павінны быць абаронены пазначэннем I. G.P. (указанне геаграфічнай абароны). Статус I. G. P. абараняе неад'емныя характарыстыкі гэтых judías і гарантуе, што любы прадукт, пазначаны такім чынам, будзе адпавядаць вызначаным патрабаванням у дачыненні да гатунку, пасаджанага, плошчы культывавання і метадаў апрацоўкі. Як вынікае з іх назвы, гэтыя judías могуць быць зроблены толькі ў сельскагаспадарчай вёсцы Эль-Барко-дэ-Авіла-Пьедрахита ў Авілі і ў горадзе Эль-Техадо ў правінцыі Саламанку, дзе ёсць аналагічныя ўмовы вырошчвання. Шэсць з сямі гатункаў Judías de El Barco de Avila належаць да выгляду Phaseolus vulgaris, які таксама вядомы як звычайны боб. Тры з іх белыя: бланка риньон( белая нырка), бланка редонда (белая круглая) і бланка планшада (белая сплясканыя), у той час як два іншых фіялетавыя: марада Ларго (пурпурная доўгая) і марада редонда (пурпурная круглая). Сёмая разнавіднасць належыць да выгляду Phaseolus multiflorus або бабам-бегуноў, якія тут вядомыя як judiones. Разам з гатункам бланка риньон гэтыя буйныя, гладкія, белыя бабы з'яўляюцца самымі вядомымі з Юдэяў гэтай мясцовасці. Яны не толькі найбольш коммерциализированы, але і на гэтыя два гатунку прыходзіцца 80-90% усяго культывавання.

✦ Secret World · suggested day

A perfect day in Ávila

Start with Эль Барко дэ Авіла, каралева бабоў, then continue with nearby places selected by Secret World.

  1. 01
    Morning
    Эль Барко дэ Авіла, каралева бабоў
    📍 Ávila
    Start here
  2. 02
    Afternoon
    📍 0 km away
  3. 03
    Evening
    📍 1.3 km away

Collect this place

Turn places you discover into stamps in your Secret Passport.

Open Secret Passport →

Keep exploring · Ávila

Experiences nearby · Ávila

Powered by Viator

See more on Viator.com

Secret World Hidden places, real stories — plan your trip
Get the app