Жителі Юти споживають більше желе на душу населення, ніж в інших штатах Америки. Чи знаєте ви, що в штаті Юта є власне законодавство на тему желе, включаючи тиждень желе по всій державі? Чи знаєте ви, що під час Олімпійських ігор 2002 року в Солт-Лейк-Сіті була офіційно ліцензована шпилька JELL-O, що прославляє місто і його любов до желе? Це буквально офіційна закуска штату Юта.Jell-O є зареєстрованою торговою маркою Kraft Foods для різних видів желатинових десертів (фруктових гелів), пудингів і пирогів з кремом без випічки. Оригінальні желатинові десерти іноді називають желе.