באלי / בטוטו הוא מאכל באלינאי אייקוני

בטוטו היא חביבת באלינזית אייקונית, המורכבת מתרנגולת או ברווז שלמה ממולאת בתבלינים מסורתיים, עטופה בעלים של בננה, ואז עטופה היטב בקליפת גזע בננה לפני שהיא נאפית או קבורה באש פחם במשך 6 עד 7 שעות. התוצאה היא סעודה עשירה ועסיסית, עם כל הבשר מופרד בקלות מעצמות. בטוטו היא המקבילה הבאלינזית לעסיסית של באבי גולינג ל "אוכלי בשר לא-חזיר".