יסודו מתקופת לומברדיה (VII-VIII לספירה) שממנה נגזר שמו שפירושו "יישוב מבוצר". המיקום היה מושלם, על גדות נהר מינצ'יו וקרוב לגבעות המורנאיות של גארדה, מצוין לבניית קרטיס רג'יה לאיסוף אגרות עבור חצייה וניווט במינצ'יו. עם הגעתם של הסקאליגרי, נבנו חומות אדירות ראשונות להגנת המרכז ושני גשרים שחיברו את הבורגטו לקרטיס רג'יה.ההחלטה לבנות את גשר ויסקונטיאו, שרצוי מאוד על ידי הוויסקונטי כדי להגן על שטחי ורונזה שזה עתה נכבשו, התחילה את דעיכתו של הבורגטו: מסלול הנהר שונה וכך הניווט נחסם. במאות הבאות נוצל מקור העושר בעיקר על ידי הכוח ההידראולי של הנהר, בניית עשרות טחנות ועל ידי דיג על מינצ'יו; פעילויות שנמשכו עד תחילת המאה ה-20 כאשר צורה חדשה של עושר בשם תיירות התדפקה על דלתות הבורגטו.כיום הבורגטו שוחזר באמצעות עבודות שיקום קפדניות; הבתים העתיקים הפכו כעת למסעדות, לינה וארוחת בוקר ולמועדונים טיפוסיים, תמיד עם כבוד למסורת המקומית.
