גרבד לקס, בשוודית, פירושו " סלמון קבור."זהו מאכל דגים במרינדה, להיות מוגש נא, אשר מוכן ברחבי סקנדינביה במיוחד לחג המולד. המתכון הוא מאוד פשוט, התוצאה מדהימה מנקודת המבט של טעם, מראה ותוצאה. הסיבה לשם הסקרן, אשר נותר כמעט כך בשפות האחרות של האזור, טמונה בעובדה כי, בשלב מסוים, הדגים היו רק קבור עמוק מתחת לאדמה במהלך הזמן הזה, אתה protaeva במשך זמן רב יותר ומי היה יותר המטרה של שימור כי לתת להם טעם מסוים.