הפיאדינה מרומניה

Piadina romagnola, הנקרא גם פיאדה, הוא לחם מצות שטוח האופייני למסורת הגסטרונומית של רומניה; על בסיס קמח, מים, שומן חזיר או שמן זית כתית מעולה, שמתבשל על מחבת פסים או על טקסט; מושלם למילוי גבינות ובשר מרפא או לשימוש במקום לחם! טוב ייחודי שמקורו קדום באזור הכפרי של רומניה כמאכל דל; היום מוגן על ידי ה-IPG והפך לסמל אוכל רחוב של המטבח האיטלקי בעולם!