פאי שחמט (שם מדעי: "chest pie" או "chese pie") הוא פאי שמכיל חביצה המכילה חמאה, קמח וסוכר בדרך כלל בקמח. עוגת שחמט מוענקת לוירג ' יניה משום שהמתכון הראשון שנכתב לפאי כזה, הסתתר תחת הכינוי "פודינג שקוף", הופיע בבית-אשתו של וירג ' יניה ב-1825.
פאי שחמט (שם מדעי: "chest pie" או "chese pie") הוא פאי שמכיל חביצה המכילה חמאה, קמח וסוכר בדרך כלל בקמח. עוגת שחמט מוענקת לוירג ' יניה משום שהמתכון הראשון שנכתב לפאי כזה, הסתתר תחת הכינוי "פודינג שקוף", הופיע בבית-אשתו של וירג ' יניה ב-1825.
See more on Viator.com