🎄 Win a month in Italy for two — €10,000 · The Secret Italy Prize GO →
זן ענבים נירו די טרויה — Troia
← Back
יינות 📍 Troia, Italy 209 views

זן ענבים נירו די טרויה

נירו די טרויה הוא זן ענבים אדום אפוליאני אוטוכתוני, שיובא לאיטליה בתקופת היוונים. הוא מעובד במיוחד באזור מורג', בגרגאנו ובמחוז בארי. היין האדום העשוי מענב זה הוא מהעתיקים ביותר בפוליה. הכפר הקטן טרויה, הממוקם במחוז פוגיה, נוסד על פי האגדה על ידי מתיישבים יוונים מאסיה הקטנה ובמיוח...

Photo · Moira C.

זן ענבים נירו די טרויה — Troia, Italy.

Location
Troia
Type
יינות
Opening hours
Weather now
↗ Directions

גלה זן ענבים נירו די טרויה

זן ענבים נירו די טרויה - Troia | Secret World Trip Planner

נירו די טרויה הוא זן ענבים אדום אפוליאני אוטוכתוני, שיובא לאיטליה בתקופת היוונים. הוא מעובד במיוחד באזור מורג', בגרגאנו ובמחוז בארי. היין האדום העשוי מענב זה הוא מהעתיקים ביותר בפוליה.

הכפר הקטן טרויה, הממוקם במחוז פוגיה, נוסד על פי האגדה על ידי מתיישבים יוונים מאסיה הקטנה ובמיוחד מהעיר המיתולוגית טרויה. סביב הכפר הזה תמיד טיפח את אווה די טרויה, גפן המאופיינת בנוכחות גבוהה של טאנינים בגרגרים, אם כי הדיפוזיה הגדולה ביותר היא למעשה ברצועת החוף ליד ברלטה. ענב זה מכיל מטען פוליפנולי גבוה, שמגוון את הגרגרים בצבע עז מאוד, שבאים להיראות שחורים. מכאן השם השחור של טרויה. מאפיין נוסף של צרורות אלה הוא ההבשלה המאוחרת למדי, המתרחשת בדרך כלל בסביבות תחילת אוקטובר.

למרות היותו אחד מזני הענבים ההיסטוריים והגרגרי האדום השלישי הנפוץ ביותר באזור, במשך תקופה ארוכה נירו די טרויה הועבר לתפקיד משני, ובמאה האחרונה הוא שימש מעל הכל כיין חיתוך, כדי "להתחזק" עם גוף וצבע יינות פחות עזים. מאז שנות ה -90 הוא הועלה כגפן גפן בטוהר כפי שהתגלה ערך היינות שנולדו מענביו. נירו די טרויה משמש לעיבוד של כמה יינות המוגנים על ידי עד כולל: קסטל דל מונטה נירו די טרויה ריסרווה דוק, קסטל דל מונטה דוק, טבולייר דלה פוגלי דוק ופוליה נירו די טרויה Igt.Il לוינו נירו די טרויה יש צבע אדום אודם הנוטה לסגול. המאפיין העיקרי הנתפס בחיך הוא הטאנינים העשירים והאלגנטיים. יש לו אישיות עגולה ומחמירה, עם ניחוחות חריפים ותווים של אוכמניות וליקריץ.

✦ Secret World · suggested day

A perfect day in Troia

Start with זן ענבים נירו די טרויה, then continue with nearby places selected by Secret World.

  1. 01
    Morning
    זן ענבים נירו די טרויה
    📍 Troia
    Start here
  2. 02
    Afternoon
    📍 12.8 km away
  3. 03
    Evening
    📍 16.6 km away

Collect this place

Turn places you discover into stamps in your Secret Passport.

Open Secret Passport →

Keep exploring · Troia

Experiences nearby · Troia

Powered by Viator

See more on Viator.com

Secret World Hidden places, real stories — plan your trip
Get the app