טירת פגאקס ממוקמת בפרובינציה לשעבר של רוג ' ה (Rouergue) והגבול של קוורסי (Quercy) הסמוכה. הוא משקיף על עמק המגרש בגבהים של הכפר פלאנק באבירון. הארכיטקטורה שלה אופיינית למבצרים של המאה ה-12 וה-13, עם מבנה מרכזי של תוכנית ריבועית גבוה על שלוש קומות מעל קומת קרקע, עיוור, מוקף בארבעה מגדלים המחוברים על ידי חומות. האזכור המוקדם ביותר של הטירה שתחילתה עד 1259 פגאקס. היא הוקמה כדי להבטיח את הסמכות המלכותית באזור. הוא גם היה שייך למשפחת מונטרנל האצילית והחזקה מאז ולאחר מכן עבר בירושה במשפחת מורט. דבר זה נעשה חשוב מאוד ברורגו ובקרבת גוואודן, והיה ידוע ברכושו העצום, בשל שירותיו ועמדותיו הצבאיות, להבדיל מהבריתות שלו שהעניקו לו קרבה לבתים הראשונים של הממלכה.
