"Breti e/ma Buoni" באיטלקית הם מאפים יבשים, בעלי צורה לא סדירה. המרכיבים, אשר עשויים להשתנות בהתאם לאזור, הם שקדים ו/או אגוזים, סוכר גרגירי, לבן ביצה ווניל. לפעמים הם יכולים להיות בטעמים עם קינמון ו / או מכוסים בשוקולד. הם מיוצרים כל השנה.ניתן לאחסן עוגיות לכמה חודשים, אם יש טמפרטורה מתחת ל-20 מעלות צלזיוס.