מוזיאון היין, עם המסלול היינולוגי-אתנוגרפי שלו, ממחיש את ההיבט התרבותי של ייצור היין בסרדיניה. מסע פשוט אך משמעותי אל עולם המסורות, המסופר בכלי עבודה ראשוניים, בו נבנית שרשרת האספקה מחדש החל מעבודת האדמה, טיפול הכרם, סחיטת הענבים, עיבוד הפקק והפקק. ביקבוק.דרך הצצה לתערוכת תירסוס, נטמעים בעולם עתיק, המורכב ממסעות בים התיכון, דרכם באוניות משא הגיע היין לנמלים באמפורות יין מרתקות. בדרך, במה הנתמכת בטכנולוגיה של טוטם, מאפשרת לנו להתעמק בנושאים המרכזיים על גידול גפנים באי, דרך חזון ה-CD Rom "Su Inu" (היין).עם המוצגים משולבים מבחר תוויות ישנות. הגרפיקה של התוויות, סוג הבקבוק, הכתבים עצמם לוקחים אותנו להקשר של זמן גידול יין שונה מאוד מזה של היום, אם כי לא מאוד רחוק, המראה לנו שינוי קיצוני לפעמים בתפיסה של תדמית, מידע וטכנולוגיה. .
