פרארל הם המים המבעבעים הטבעיים פר אקסלנס, אשר בנוסף לטעם העדין שיש להעריך בשולחן יכולים להתהדר גם בשילוב ייחודי של מלחים מינרליים שטובים לגוף.מפעל פרארל ממוקם בנחלתו של מנזר פרארה העתיק, המקושר גם הוא למיתוס של הנזיר הפיאודלי מקסרטה מלגריו סורל, ליד שדה המכונה שדה הנזירים, שבו על פי אגדה מקומית הופיעו רוחות הרפאים של הנזירים המתפללים ב אַפְלוּלִית. בשל כך מסופר שהפועלים המועסקים במשמרת הלילה נמנעו, בעת היציאה, מלרמוס את המקום המאוכלס ברוחות הרפאים השלוות אמנם. משם המנזר נגזר השם פרארל (פררה קטנה)