
מנגו טוטאפורי הוא זן מנגו פופולרי המטופח בעיקר באזורים הדרומיים של הודו, במיוחד במדינות אנדרה פראדש, קרנטקה וטמיל נאדו. הוא נקרא על שם צורתו המובהקת דמוית המקור, הדומה למקור של תוכי, ומכונה גם "מנגו תוכי" או "קילי מוקו".מנגו טוטפורי בינוני עד גדול ובעלי צבע צהוב בולט עם גוון ירקרק קל כשהם בשלים. העור עבה ועור. המאפיין הייחודי של מנגו טוטפורי הוא צורתם המוארכת עם קצה מחודד, הדומה למקור של תוכי.הבשר של מנגו טוטפורי מוצק, סיבי וצבעו צהוב. יש לו טעם חריף, שמבדיל אותו מזני מנגו אחרים. הטעם הוא תערובת של מתוק וחמוץ, מה שהופך אותו מתאים לשימושים קולינריים וגם לצריכה כפרי טרי. מנגו טוטפורי משמשים לעתים קרובות להכנת עיסת מנגו, צ'אטני, חמוצים ומיצים.הם נהנים גם פרוסים ומוגשים בסלטים או משמשים בהכנות קולינריות שונות.בשל הטעם הייחודי והרבגוניות שלו, מנגו טוטפורי זוכה להערכה רבה ונצרך בדרום הודו. הוא צבר פופולריות גם בחלקים אחרים של המדינה ומיוצא לשווקים בינלאומיים שונים.

