המפרץ הפנטסטי הזה בחוף הדרומי של גרגאנו, בין מטינאטה לוויסטה, לוקח את שמו מפרחי פריחת התפוז הריחניים. פריחת התפוז הם הפרחים של הכלות על פי המנהג העתיק של האבירים לתת פרחים כתומים לכלות שלהם כדי לייפות את שמלת הכלה ביום החתונה כבר מדור לדור במשך מאות שנים עד היום. פריחת תפוז או פרחי לימון הם למעשה פרחי עץ הלימון, הנפוצים על הגרגנו.
אופייני לנוף של באיה דלה זגארה הם גם שני הפרגליונים המתנשאים מעל הים. שני הפרגליונים הללו בעלי יופי יוצא דופן, יוצאים מטורקיז מרהיב וים גבישי. הפרגליוני של באיה דלה זגארה, כל כך יפים ומפורסמים, שהם הפכו לאחד הסמלים החשובים ביותר ליופי הטבעי של כל פוליה. הם מורכבים מאבן לבנה לבנה ומסנוורת, כמו גם מהסלעים המשקיפים על הים המקיפים את מפרץ זאגארה. אחד משני הפרגליוני בפרט, מרשים בצורתו המקושתת כמעט מושלמת. זה כמעט נראה כבר מפוסל על ידי הידיים של אמן מומחה ועל זה אמר קשת הקסם.
