נאסי גורנג הוא האורז המטוגן של אינדונזיה.

נאסי גורנג הוא האורז המטוגן של אינדונזיה, אחד המאכלים הבולטים ביותר במדינה. נאסי גורנג הוא אורז מטוגן מראש עם שילוב של בשרים וירקות, החל מביצים מקושקשות, בקר קצוץ, רצועות עוף, שרימפס, אנשובי, כבש, סרטן, אפונה ירוקה, בצלים, בצלים, שאלוט וערבוב של רוטב צ ' ילי מתוק ורוטב חריף. הפרזנטציה כוללת בדרך כלל את התוספות הטיפוסיות: עגבניות חתוכות ו/או מלפפון, בצלצלים מטוגנים, דגים או שרימפס קרופוק קרקרים ומלפפונים מעורבים.