בעיר נואוואלוס, כמה קילומטרים מקלטיוד, יש את המפורסם "Monasterio de Piedra", מנזר Cistercian עתיק הממוקם בפארק טבעי יפה עשיר מפלים, מפלים יפים ומערות. זהו אחד המקומות היפים והמבוקרים ביותר באראגון. הפארק הטבעי הוא נווה מדבר של שלום, מקום אידיאלי להירגע, לתת לעצמך להיסחף על ידי המלמול של המים שיורד דרך המפלים השונים. מה שנקרא" קולה דה Caballo " הוא המפורסם ביותר. בפנים יש מערה טבעית גדולה עם תצורות נטיפים. בניגוד למפלים אתה יכול להעריץ את המים השלווים של אגם Espejo (מראה). הרושם הראשוני שתקבל כשתגיע לכאן יהיה הפתעה. להיות מופתע כאשר אתה מגלה את הפרדס יוצא דופן זה שבו מים וצמחייה בשפע לשלוט באמצע נוף צחיח. אותה הפתעה הורגשה על ידי הנזירים שבאו לכאן והקימו מנזר ציסטרסיאני במאה ה-XII. חלק מחדריו עדיין ניתן לבקר היום, כגון הקלויסטר, בית הסניף, המטבח שבו השוקולד הראשון נעשה באירופה, הכנסייה הקריפטה שלה, חדר האוכל או חדר האמבטיה. אתה יכול להשלים את הביקור שלך עם תערוכה של ציפורים של טרף ולבקר במוזיאון היין של הכינוי של מקור Calatayud, הממוקם במרתף הישן של המנזר.
