המרכז ההיסטורי של Guimarães, באזור שהיה בין החומות, סווג כמורשת עולמית על ידי אונסק " ו על בסיס ערכי המקוריות והאותנטיות איתם הוא שוחזר. העיר שומרת על מורשת אדריכלית, הרמונית ושמורה היטב, אשר מתבטאת במרפסות ברזל האלגנטיות, ארמונות וגרניט, הקשתות שמחברות בין הרחובות הצרים, הריצוף בזמן, המגדלים והקלויסטות. לרגע אתה מרגיש מועבר לימי הביניים, כאשר האצולה בנתה את בתיהם כמו Casa Mota Prego, Palácio de Vila Flor, toural וארמונות רבים אחרים שנותנים Guimarães אווירה ייחודית.
הביקור יכול להתחיל מהלב של העיר התחתונה, לארגו דה אוליביירה (largo da Oliveira), הריבוע שבו נמצאת כנסיית פדראאו דו סאלדו (Padrão do Salado), דוכן עיתונים גותי (Igreja e Colegiada De Nossa Senhora da Olive), כנסיית קולג ' ייט (Collegiada de Nossa senhora da Olive) המכילה את מוזיאון אלברטו סמפאיו המדהים. חולפים על פני העיריות של פאוסוס, ארמון עירוני עם מטבע שחור, מגיעים לפראסה דה סנטיאגו, הכיכר שבימי הביניים קיבלו בברכה עולי רגל בדרכם לקומפוסטלה, בדיוק כפי שהיום הוא מברך אזרחים ותיירים במסעדות וברים עם שולחנות. ברואה דה סנטה מריה, הרחוב שמוביל לעיר העליונה, הוא מנזר סנטה קלרה, קאסה דו ארקו ובתים אצילים אחרים.
בואו נלך במעלה הרחוב הזה, או Av. אלברטו סמפאיו, השדרה מוקפת בשרידים של חומות עתיקות, וממשיכה בעיר העליונה בין פאסו דוס דה ברגנצה (Paço dos Duques de Bragança), ארמון הדוכסים של ברגנזה, והטירה, עד שתגיע לרמת, שם אנו מוצאים את ארמון המאה ה-XV, בו מציינים את השפעתה של הארכיטקטורה האצילית של הטירה, עד המאה ה-16, ואת מצבת המונומנט של אנריזו של המאה ה-16, ואת מצבת המצודה הצרפתית, אשר מקושרת לבסוף אל מצבת מצבת המצודה של אנרי-Xv, ואת מצבת המצודה של אנרי אסקיו של המאה ה-15, ואת מצבת המצודה של פורטוגל.. זה נשאר לבקר בחלק המרכזי האחר של Guimarães, אז אנחנו יורדים לlargo do Toural, כיכר עם מזרקה מהמאה ה -16. רואה ד ז ' ואו הראשון, הרחוב שבימי הביניים הוביל לפורטו, מתגאה בבתים ישנים עם מעקות מעץ ופנים מהמאה השבע עשרה. תוך עקיפת הכנסייה של מנזר דומינגוס, ברואה דה פאו גלוואאו, אנו מוצאים את המבנה הניאו-רומנסקי של המוזיאון לאמנות מודרנית (Museu Arqueológico Martins Sarmento). עוד קצת בשוק העירוני הישן, שכיום שוכן הפלאטפורה דאס ארט (Plataforma das Artes) והקנטרו דה ארטס (Centro de Artes Internacional José de Guimarães), אשר מציג סקירה של עבודתו של האמן הנודע, שנולד בעיר.
