פורטוגל (פורטוגזית: Portugal) היא מדינה בדרום אירופה, הממוקמת על חצי האי האי האיברי, על הגבול עם ספרד. מיקומה על האוקיינוס האטלנטי השפיע רבות על התרבות: בקלה מלוחה וסרדינים צלויים הם המנות הלאומיות, חופי אלגארבה מברכים מבקרים רבים וחלק גדול מהאדריכלות של העיר עוד מהתקופה שבין 500 ל-800, כאשר פורטוגל הייתה אימפריה ימית רבת עוצמה.