פידון ממסינה

הפידוני המסורתיים ממסינה הם אחת הקלאסיקות הגדולות של אוכל הרחוב המקומי. בפועל הם כפריים אופייניים לרטיסרי סיציליאניים, במילוי אסקרול, עגבנייה, אנשובי וגבינה.